ミネラルの高い中硬水で醸すシャープな味

日本三大鍾乳洞のひとつ・龍泉洞に湧き出る水は鍾乳洞の石灰石で濾過されているため、天然のミネラル分を含んだ中硬水になることが特徴。この中硬水を使って岩手の老舗酒蔵が丹精込めて仕込みました。しっかり辛口で存在感のある味わいを楽しめます。