なめらかな食感のフレッシュチーズ。
乳酸発酵のさわやかな酸味とポテッとした質感。
フレッシュフルーツ、ドライフルーツ、はちみつ、ジャム、あんこ、など
甘みをそえれば、それだけでデザートになります。