和菓子の世界観を覆す新感覚の和菓子

アーモンドパウダーをたっぷりと使った生地に、クリームチーズをそのまま包み込んで焼き上げました。しっとりクリーミーな食感と濃厚な味わいでコーヒーや紅茶にもマッチ。冷やしてから食べるとチーズの風味が際立ちワインにもよく合います。