カルシウムたっぷりで、お料理にも大活躍
徳島県で愛され続けている「フィッシュカツ」を昭和30年に考案した「津久司蒲鉾」の、もうひとつの看板商品。四国近海でとれる魚を骨付きのまま石うすですり身にし、練り上げてからりと揚げました。そのままでも、さまざまなお料理の具材としてもお楽しみいただけます。
徳島県で愛され続けている「フィッシュカツ」を昭和30年に考案した「津久司蒲鉾」の、もうひとつの看板商品。四国近海でとれる魚を骨付きのまま石うすですり身にし、練り上げてからりと揚げました。そのままでも、さまざまなお料理の具材としてもお楽しみいただけます。