《兵庫編》
兵庫県・但馬地域の緑豊かな円山川沿いに立つ湯宿。宿自慢の地産地消料理には、「松葉ガニ」やアワビをはじめとする日本海の幸、世界に誇るブランド牛「但馬牛」といった地元が誇る高級食材を使用。できる限り農薬に頼らずに育てた但馬産の「コウノトリ育むお米」など、安心・安全に配慮した食材を取り入れた会席料理を味わえる。また、日本庭園を望む露天風呂付き大浴場「玄武の湯」や、円山川を眺める露天風呂付き大浴場「円山の湯」も、この宿のウリ。神経痛や疲労回復などに効果があるのだそう。
四方を海に囲まれた日本は、“お魚天国”。北海道から沖縄まで、各地で特色ある海の幸を楽しめます。暖流と寒流が流れる列島の周囲は大陸棚に囲まれ、三陸金華山沖や富山湾、玄界灘など、世界に誇る好漁場に恵まれています。春はサワラやタイ、夏はアナゴやカンパチ、秋はサバや戻りガツオ、冬はブリやカニなど、春夏秋冬、旬の魚を味わえるのも魅力。海鮮料理が美味しい宿ランキングなどをチェックして、旅に出るのもおすすめです。