その土地で採れた食材を、地元ならではの調理法と味付けで仕上げた郷土料理は、旅の思い出を豊かに彩ってくれます。そんなご当地自慢の料理を旅先で味わってみませんか。ここでは、「旅色」読者が選んだ「料理自慢の宿」の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計
1位
山梨県 / 河口湖
2位
新潟県 / 鷹の巣温泉
3位
新潟県 / 六日町温泉
新潟県 / 六日町温泉
将棋の竜王戦も行われる格式高い宿「温泉御宿 龍言」が、2019年10月、「ryugon」として新たに生まれ変わった。地元六日町の豪農の館や武家屋敷を移築してリノベーションした屋内はスタイリッシュで、洗練された和の佇まいが広がる。食事は地の恵みを盛り込んだ、地元の伝統料理をベースにしたごちそう。また、雪国文化が体験できるプログラムも用意され、四季を通して雪国の暮らしに触れられる。東京から最短約2時間で行ける所にありながら、里山の自然の静けさに浸れる宿だ。
4位
新潟県 / あてま温泉
新潟県 / あてま温泉
「ミシュランガイド新潟2020」4パビリオンの宿泊施設として掲載された高原リゾートホテル。広大な敷地内にはゴルフ場もあり、ゴルフ旅、女子旅、家族旅からワンちゃんとの旅行まで、さまざまなニーズやシーンに対応している。館内には、周辺の素晴らしい景色を眺めながら温泉三昧できる複数の湯処や、地元・新潟の食材をふんだんに活かした料理を提供する3つのレストランがあり、リゾートステイの気分をさらに盛り上げてくれる。米粉を使ったホテル特製の焼きたてクロワッサンなどが並ぶ朝食も好評だ。
5位
長野県 / 安曇野市
長野県 / 安曇野市
北アルプスの裾野で隠れ家のように佇むホテル。“休暇村”が新たに提案する“リトリート”をテーマとしたさまざまな新しい形のもてなしが、心身をみずみずしく甦るよう導く。エントランスの真正面には、非日常にいざなうようなスタイリッシュな空間「星見暖炉」が。宿泊客専用の館内にはスローな雰囲気が漂い、開放感ある吹き抜けの「暖炉ラウンジ」はアートが根づく安曇野らしく、アトリエ風の造りとなっている。全面ガラスの向こうには「陽だまりテラス」があり、松林の中へ誘う「陽だまりデッキ」へと続く。
6位
山梨県 / 河口湖
7位
長野県 / 上諏訪温泉
長野県 / 上諏訪温泉
諏訪湖のほとりに立つ「ホテル紅や」の別館。別館に宿泊しつつも、風呂やレストランなどの施設は本館と共用のため、両方の施設をたっぷり堪能できる。別館には貸切風呂やサウナなどの温浴施設が各種取り揃い、なかでも温泉の熱で温めた岩盤浴は体がじんわり温まると評判だ。客室は、洋室のシングルとツイン、人気の“おこもりステイ”が叶う限定1室の露天風呂付客室の3タイプ。洋室に宿泊の場合も、貸切風呂が予約制で愉しめるので、ゆったりと湯に浸かり、日頃の疲れを癒やす旅を満喫しよう。
8位
長野県 / 上諏訪温泉
長野県 / 上諏訪温泉
諏訪湖のほとりに佇む現代数寄屋造り12階建ての和風宿。眼下に広がる湖、遠くに望む槍ヶ岳や穂高岳など、信州の雄大な自然の眺めに旅情を感じる。京都で生まれ、育ち、修業した総料理長による会席料理は、山菜、川魚、高原野菜、キノコ、信州牛など信州の食材を中心に、全国各地の旬の味覚や築地直送の魚介類を巧みに取り入れている。また、24時間入浴可能の湯量豊富な温泉では、いつでも湯浴みを満喫できる。自然のぬくもりが込められたもてなしに、心の芯から癒される格別な休日をどうぞ。
9位
新潟県 / 丸山温泉
新潟県 / 丸山温泉
JR上越線の石打駅から徒歩約10分の、自然豊かな場所に佇む「丸山温泉 古城館」。新たに温泉風呂付きの和洋室を設け、洗練された和モダンな宿となった。客室には、落ち着いた雰囲気の和室や洋室もあり、ゆったりと寛げる。また、室内飼いのペットであれば一緒に泊まれる部屋も完備。さらに、築100年という土蔵を改装した湯処では、関節痛や疲労回復に効能が期待できる丸山温泉を堪能できる。宿自慢の米・コシヒカリや、越後の美酒も満喫してみては。もちろん、ウィンタースポーツを愉しむ人へのサポート体制も万全だ。
10位
長野県 / 蓼科温泉
長野県 / 蓼科温泉
蓼科の歴史と文化を守り続ける、大正15年創業の湯宿。約3万冊の蔵書が並ぶライブラリーラウンジで、グラスを傾けながら書に浸る、贅沢な大人のおこもりステイを愉しめる。各室で趣や風景が異なる客室は、風情にあふれ旅情たっぷり。自家源泉の親湯温泉が注ぐ露天風呂や貸切露天風呂では、蓼科の自然を間近に感じながら湯浴みを満喫できる。個室食事処では、地元の幸を活かした“蓼科 山キュイジーヌ”に舌鼓。信州の地酒や“NAGANO WINE”とのマリアージュが心を奪う。
11位
長野県 / 戸倉上山田温泉
長野県 / 戸倉上山田温泉
千曲川の清き流れに育まれ、90余年の伝統を誇る「信州の湯 清風園」。老舗ならではの上質なもてなしと、全客室から千曲川を望む好ロケーションが自慢。また、“美肌の湯”と称される効能豊かな天然温泉も魅力で、内湯・露天風呂・つぼ風呂・貸切風呂・足湯と、多彩な湯処で自家源泉掛け流しの湯を堪能できる。湯浴み後は、信州の美味を集めた会席膳に舌鼓。地区最大級の規模を誇る庭園を散策するのもおすすめだ。客室は、純和室から、ツインベッドルームが付いた和洋室まで幅広いタイプを揃える。
【住所】 | 長野県千曲市上山田温泉2-2-2 |
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【アクセス】 | 電車:しなの鉄道線 戸倉駅から車で約8分 車:長野自動車道 更埴ICから約25分、上信越自動車道 坂城ICから約15分 |
【電話番号】 | 026-275-1016 |
12位
長野県 / 上諏訪温泉
長野県 / 上諏訪温泉
諏訪湖のすぐ目の前に立つ眺望抜群のホテル。館内には、最上階から諏訪湖を見渡す温泉展望浴場をはじめ、貸切風呂やサウナなど、多彩な温浴施設が揃い、上諏訪温泉の湯めぐりを堪能できる。客室は、洋室、和室、和洋室など、あらゆる旅のシーンに応えるさまざまなタイプを完備。なかでも、客室名に“湖”の字を冠したレイクビュー客室が人気だ。館内には3つのレストランがあり、地元食材にこだわった和洋中の料理がいただける。信州の味に舌鼓を打ち、温泉と絶景を堪能する旅に出かけてみては。
13位
新潟県 / 津南温泉
14位
長野県 / 鹿教湯温泉
長野県 / 鹿教湯温泉
鹿教湯温泉の大自然に囲まれた、静かな里山に佇むリゾートホテル。信州の四季を身近に感じる露天風呂や2つの貸切風呂で、名湯・鹿教湯温泉の湯めぐりを愉しめる。2020年4月に誕生した10階のプレミアムフロア「溪-Kei-」には、過ごしやすさとデザイン性に優れた上質な3タイプの客室を用意。夕食は厳選素材を使った信州の美味をビュッフェスタイルで提供している。館内には室内温泉プールやジムなども備え、温泉・客室・食事・施設のあらゆる面で心身のリフレッシュにぴったりな宿だ。
15位
長野県 / 上諏訪温泉
長野県 / 上諏訪温泉
長野県の諏訪湖畔に立つ、1日8組限定の温泉宿。屋上にある混浴の展望露天風呂(湯浴み着着用)や、全8室の客室すべてに設える半露天風呂で、諏訪湖の絶景を一望しながらゆったりと湯浴みを愉しめる。ここでしか味わえない景観と温泉によって心も身も癒された後は、厳選した季節の素材を信州・諏訪の調味料で仕立てた美食の数々に舌鼓。食後は、館内の「地酒Bar」にて、地元の酒造が醸す地酒で一日の余韻に浸るのもまた良し。大切な人と大人の贅沢をゆるりと満喫するのにぴったりな宿だ。
16位
長野県 / 信州新町
長野県 / 信州新町
“ひつじの町”として知られる長野県・信州新町の豊かな自然の中に佇む温泉宿。日本で流通している羊肉の99%以上は輸入品だが、信州新町は日本で数少ない羊肉の名産地。なかでも特に美味しいと評判のサフォーク種を飼育しており、「さぎり荘」ではこの肉を使ったジンギスカンなどの絶品料理がいただける。ほかにも、「信州牛のすき焼き」や「信州そば」、地元のはぜかけ米を炊いたご飯が楽しめるとあって、食事目当てに訪れる人も。“万病に効く”と地元で愛され続けている天然温泉「信州不動温泉」にもファンが多い。
17位
山梨県 / 山中湖
山梨県 / 山中湖
リラックスすることを考えて造られたバリエーション豊かな客室や、山中湖の自然に包まれた大浴場など、落ち着ける空間が広がる「富士マリオットホテル山中湖」。施設内には卓球場・フィットネスセンター、また富士山の自然を感じる屋外テニスコートなど、アクティビティも充実している。食事は季節ごとに変わる旬の食材を、ディナーやモーニングでいただける。またペット連れでも利用できるので、愛犬と一緒に思い出が作れるのも嬉しい。ホテル周辺には富士山のほか、神社などの観光スポットがあり、山中湖の魅力を存分に愉しめる。
18位
新潟県 / 新潟市
新潟県 / 新潟市
JR新潟駅から徒歩約1分という好立地にありながら、男女別の大浴場やホテル併設のコンビニ、蔵書数1万5千冊を超えるコミックルームなど、充実した施設を兼ね備えた多機能ホテル。館内駐車場以外にも周辺に多くの契約コインパーキングがあるので、ビジネスにも観光にも至便だ。2021年に客室・朝食会場がフルリニューアルされ、より快適に過ごしやすくなった。朝食は、新潟県産コシヒカリと手作り料理に加えて、へぎそばやタレカツなどの新潟名物から鉄板焼きまで100種を超えるメニューをバイキングで堪能しよう。
19位
長野県 / 別所温泉
長野県 / 別所温泉
信州最古の温泉・別所温泉に佇む温泉宿。展望大浴場からは、塩田平の絶景を一望でき、肌に優しい名湯を源泉掛け流しで堪能できる。客室は、源泉掛け流し露天風呂付き特別室やセミスイートなど、いずれも上質な和の趣に寛いでゆったり過ごせる。食事は、厳選された旬の信州食材や、A5ランクの「信州和牛」、「信州サーモン」などの贅沢食材を盛り込んだ創作料理の会席コースで美食に舌鼓を打とう。宿の周囲には北向観音や安楽寺、カフェなども点在しており、別所温泉巡りの拠点にもおすすめだ。
20位
長野県 / 軽井沢
1位
山梨県 / 河口湖
グランファーム富士河口湖
2位
新潟県 / 鷹の巣温泉
鷹の巣館
3位
新潟県 / 六日町温泉
ryugon
4位
新潟県 / あてま温泉
あてま高原リゾートベルナティオ
5位
長野県 / 安曇野市
休暇村リトリート安曇野ホテル
6位
山梨県 / 河口湖
フォレストヴィレッジ
7位
長野県 / 上諏訪温泉
Biz&Spa KISEKINOYU(別館 稀石の癒)
8位
長野県 / 上諏訪温泉
上諏訪温泉 浜の湯
9位
新潟県 / 丸山温泉
丸山温泉 古城館
10位
長野県 / 蓼科温泉
創業大正十五年 蓼科 親湯温泉
11位
長野県 / 戸倉上山田温泉
信州の湯 清風園
12位
長野県 / 上諏訪温泉
ホテル紅や
13位
新潟県 / 津南温泉
花とほたる 湯のさと 雪国
14位
長野県 / 鹿教湯温泉
斎藤ホテル
15位
長野県 / 上諏訪温泉
寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui-諏訪湖
16位
長野県 / 信州新町
信州不動温泉 さぎり荘
17位
山梨県 / 山中湖
富士マリオットホテル山中湖
18位
新潟県 / 新潟市
新潟 第一ホテル
19位
長野県 / 別所温泉
別所温泉 七草の湯
20位
長野県 / 軽井沢
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ