兵庫にあるフランス料理が楽しめるおすすめレストラン

ル・フェドラ

兵庫県 / 北野・新神戸
フランス料理
¥5,445～¥6,655
¥10,043～¥26,620

現代に合わせて変化するクラシック料理

華やかかつボリューム感のある本格フランス料理が自慢の「ル・フェドラ」。本場フランスで修業後、神戸で幻の名店と称される「ジャン・ムーラン」で腕を磨いたオーナーシェフは“作り手の思いが伝わるような料理”を心がけ、素材の持ち味をしっかりと表現し存在感のある料理に仕上げている。また、盛りつける皿と料理がマッチするように、斬新な柄物皿を使用しているのも特長的。時代の変化に合わせてメニューが変化し、来店するごとに違った料理が楽しめるので、思わずリピートしてしまいたくなるのもこの店の魅力だ。

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la Maison de GRACIANI KOBE KITANO

兵庫県 / 北野・新神戸
洋食・フレンチ

北野に根付くこの地ならではのレストラン

神戸・北野で100余年愛され続けてきた「旧グラシアニ邸」。当時、貿易を仕事としていたフランス人が建てたといわれる建物は、神戸市指定の伝統的建築物として保護されており、異人館らしい優雅さが漂う。そんな贅沢な空間で料理がいただける「la Maison de GRACIANI KOBE KITANO」。フランス料理の古典を重んじる正統性と、新しい味へと向かう創造性を活かし、素材本来の良さを引き出したフレンチを提供している。常時10種類ほどの銘柄が揃う、グラスワインとのペアリングも楽しもう。

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ル・レストランマロニエ

兵庫県 / 三宮・ポートアイランド
フレンチ
¥10,000～

気軽に本格フレンチを楽しめるレストラン

JR元町駅から徒歩約6分の場所で、神戸の復興を願って2000年にオープンしたフレンチレストラン。フランスから帰国後、有名ホテルで総料理長も務めたオーナーが開いた店だ。白を基調とした店内には、アンティーク調の家具や調度品を配した上品な空間が広がり、食器やグラスもエルメスやバカラなど高級なものが揃う。大切な人の記念日などにもぴったりなコース料理をはじめ、ソムリエが厳選した料理とのペアリングを楽しめるワインもおすすめ。美味しい料理とワインを、リーズナブルに堪能できると好評だ。

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ル・フェドラ

la Maison de GRACIANI KOBE KITANO

ル・レストラン マロニエ

ル・レストランマロニエ