こだわりベーコンと同じ旨さと香ばしさ

茨城県のブランド豚・ローズポークを桜の薪で燻す「薔薇乃ベーコン」で知られる、つくば学園の森 燻製手造り工房。同じ素材と製法でソーセージも作りました。ローズポークの旨さはそのまま、桜薪の香りがして、メインディッシュにもなる美味しさです。