焼き鳥が楽しめる札幌のおすすめレストランをご紹介。
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札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約2分、「知床どり」をこだわりの炭で焼き上げる焼き鳥が絶品の「やきとり 新西」。18～21時はコースのみ提供しており、予約可能時間は18～19時30分。仕入れ状況によって21時以降はアラカルトか、7種類の料理がいただけるお任せコースが楽しめる。コースは「はつ」「ささみ」「レバー」「もも」や、「野菜串」「海鮮串」など15～16品を提供。落ち着いた雰囲気でビジネスユースや記念日といった、大切な日にぴったり。もちろん普段使いもできるが、過度な香水や会話は遠慮しているそう。
札幌市営地下鉄円山公園駅から徒歩約7分の閑静な住宅街に佇むスタイリッシュな焼き鳥店。自慢の「比内地鶏」は、生産者から丸ごと仕入れており、定番の串以外にも希少部位を使った数量限定串、「しろ名物 黒豚生姜巻き」などの特別串、豊富な一品料理のほか、2種類のコースが楽しめる。ワインセラーには焼き鳥店の水準をはるかに上回る500種類以上のボトルワインが並び、まるでワイン専門店と見紛うばかりの品揃えだ。
北海道 / すすきの
焼き鳥
北海道 / すすきの焼き鳥
¥10,000～¥15,000
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